Street Burger

Hokkaido krém s tekvicovými semiačkami, dekorované tekvicovým olejom 330ml(3,7) 2x

Konfitované kačacie stehno s dusenou červenou kapustou 250g/200g 2x

Konfitované kačacie prsia s dusenou červenou kapustou 250g/200g 2x

Fľaša šumivého sektu 0,7l (12)

150g hovädzie mäso, volské oko, karamelizovaná cibuľa, šalát, Cheddar syr,
grilovaná slaninka, BBQ dresing

150g hovädzie mäso, šalát, rukola, grilovaná slaninka, karamelizovaná cibuľa, modrý syr, hluzovkový dresing

120g grilovaný hermelín, šalát, karamelizovaná cibuľa, grilovaná slaninka,
brusnice

150g hovädzie mäso, Cheddar syr, šalát, grilovaná slaninka, Cibuľové krúžky,
kyslá uhorka, BBQ omáčka

150g hovädzie mäso, šalát, feferóny, syr Cheddar, chilli, údená štipľavá
omáčka

150g kuracie mäso, syr Cheddar, karamelizovaná cibuľa, šalát, kyslá uhorka,
sladko pikantná omáčka

150g hovädzie mäso, grilovaná slanina, rukola, brusnice, grilovaný oštiepok,
slaninový dresing

zmes šalátových listov, cherry paradajky, uhorka, vajíčko, chrumkavé kuracie
kúsky obaľované v cornflakes, dresing, opečený toast (350g)

zmes šalátových listov, cherry paradajky, olivy, zálievka, grilovaný hermelin,
brusnice, opečený toast (350g)

zmes šalátových listov, cherry paradajky, olivový olej, parmezán, grilované
kuracie kúsky,cézar dresing, opečený toast (350g)

baranie rohy, feferóny, horčica, kečup, 4ks chlieb

baranie rohy, feferóny, kapustový šalát, horčica, BBQ omáčka, 4ks chlieb

BBQ marináda, kapustový šalát, kyslá uhorka, 4ks chlieb

Domáci utopeneca nakladaný hermelín (špekačik naložený v náleve s cibuľou, kyslou kapustou, kyslou uhorkou, baraními rohmi, olivami, chilli a bylinkami), pečivo

3ks

120g špekačik naložený v náleve s cibuľou, kyslá kapusta, kyslá uhorka, baranie rohy, bagetka

120g hermelín jemne pikantný v olivovom oleji, olivy, chilli, bylinky, bagetka

pikantná marináda, kapustový šalát, kyslá uhorka, 4ks chlieb